据易观数据表明，在2020年底，在我国网上外卖送餐用户数量达到5亿多，累计订单数量做到171.2亿单，同比增加7.5%；交易量同比增加14.8%，达到8352亿，这也随之触动了外卖送餐配送市场的发展。

将来外卖送餐配送领域的几大发展趋势

一、消费模式全面覆盖

在外卖配送行业里，不但有某团，某饿等平台，并且有很多的直营外卖送餐配送平台和第三方配送平台，也正是因为平台的不断增加，消费模式还在不断拓宽，满足客户更多元化的需要，从外卖送餐到“万事皆可送”。

二、扩展低线城市

现阶段外卖送餐配送服务项目主要是在一、二线城市普及化比较广泛，若像进行自营式外卖送餐配送平台市场竞争激烈，必须花费大量成本费，但在一些二三线城市及乡县地区受外卖送餐配送行业危害或是比较小，许多门店商户即使想做在线下单、线下推广配送服务项目都是于事无补，促使这种区域的商户配送困扰呈现。

门店商户遇到的配送困扰

现阶段由于住户客户对外开放卖配送的需要不断增长，消费者对订单信息配送提供服务的及时性提出了更高要求，造成很多不容小觑的窘境和困扰：

1、商户自配送各平台抽成标价不一

商户挑选自配送与其它配送平台协作，目前市面上的配送方式分散化且单一，业务范围和配送质量良莠不齐，难以保证配送高效率。各平台配送抽成标价不一，商户想找到运力配对和价格实惠的配送平台相对性艰难。

2、商户面临巨额的平台提成

现在国内住户客户对外开放卖及配送要求的不断扩大，许多商户添加某团、某饿这类的外卖配送平台设立店面，商户另外在好几个平台经营你的店铺，需要承担不一样平台的配送提成，大平台专送费高。

实行的是最低配送 付款金额提成，提成比例一般在15%-35%，商户遭遇巨额抽成花费，即便订单数增涨，但投入的配送成本相对高，盈利也变的甚少。

3、高峰时段运力不够，订单管理系统不方便

传统式配送方式中出现的众多难题，没法提升配送高效率来满足客户时效性要求，就算订单数量提高，但是因为配送抽成、配送经营成本上花太多，商户依然会遭遇徒劳无益。

聚合配送系统软件可以帮门店商户获得更多的赢利吗？

在大量商户对配送运力要求下，对比某团、某饿等巨额提成开支，很多商户也开始寻找更加高效和盈利更多的配送方式，而聚合配送方式系统软件都是从此发生。

聚合配送方式操作系统是一款聚合商户在各个平台订单信息（如：某团、某饿等） 聚合好几个配送方式（达达、瑞蚁等）开展运力融合的多方面配送智能管理系统，促使商户实际操作更快捷、运力更充裕。

外卖送餐配送行业逐渐成熟，尽管让商户的配送运力困扰不断涌现，但运用聚合配送平台可以更好、更快地提升配送运力，让商户完成权益最大化，针对当地单独创业者而言也是一个非常好的项目分析。

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     同时，大趋自主研发的SaaS服务软件—小店掌柜，具备业内独有的多项聚合功能，主要包括扫码点餐、自营外卖、聚合外卖、聚合管理、聚合营销、聚合配送等服务，助力商户实现高效经营、节约成本、提升收益与效率。目前，小店掌柜日处理订单200万+，助力全国200+城市的数十万中小微商户实现数字化转型。