对于小吃快餐线上外卖的餐饮店，不是太有必要购买收银设备，因为成本较高，现在市面上很流行的云打印机是满足基本需求的良好选择。

云打印机可以与线上外卖平台相连接，实时接收外卖订单，并快速打印出来。

这样的配置可以提高线上外卖订单的处理效率，方便餐厅前台和厨房的工作人员进行准确的订单处理，最主要是价格较便宜，特别是大趋智能云打印机，可以自己在APP平台订阅餐饮管理工具，能满足收银、支付、扫码点餐、聚合外卖、营销发券、聚合配送、私域外卖以及营业数据查看，用一个手机进行管理，是小餐饮店的首选。

如果是正餐且规模较大的餐饮店，以下是一些建议的收银设备选择和供应链管理：

1. 收银设备：推荐选择POS收银系统，它能够满足正餐繁忙时段的高效收银需求。POS系统可以管理多种支付方式（现金、刷卡、移动支付等），有效减少排队时间。

不过如果要做外卖，就建议配云打印机，能自动接单打印漏，单率率低，也有真人语音播报提醒，做外卖会更方便。

2. 排队取号系统：针对需要排队取号的场景，推荐使用排队叫号系统。该系统可以通过电子屏幕或手机告知顾客的等候顺序，提高顾客体验并减少排队时间。

3. 供应链管理：规模较大的餐饮店需要高效的供应链管理，以确保食材的新鲜度和成本的控制。可以使用供应链管理软件或平台来协调餐厅与供应商之间的订单、库存和配送等环节，提高采购效率和质量管理。

总体而言，根据店面规模大小和经营模式的差异，可以选择适合的收银设备和管理工具，以提高工作效率、顾客满意度和利润。

深圳大趋智能科技有限公司成立于2016年，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的移动支付引领者，智慧新零售SaaS服务商，2018年荣获《国家高新技术企业》证书。 旗下品牌小店掌柜主要致力于为中小微商户提供SaaS服务一站式解决方案，以大趋智能云打印机为载体，聚合了美团、饿了么、抖音来客等95%主流平台，为广大商户提供不丢单、不漏单的自动接单打印服务，满足餐饮、外卖、商超、便利店、加油站、4S店、KTV等多场景的需求。

     同时，大趋自主研发的SaaS服务软件—小店掌柜，具备业内独有的多项聚合功能，主要包括扫码点餐、自营外卖、聚合外卖、聚合管理、聚合营销、聚合配送等服务，助力商户实现高效经营、节约成本、提升收益与效率。目前，小店掌柜日处理订单200万+，助力全国200+城市的数十万中小微商户实现数字化转型。