“餐饮向新，共启繁盛”——「第六届美团外卖产业大会」于2023年3月27日，在上海宝华万豪酒店隆重举行。此次会议受美团诚邀，大趋智能以合作伙伴的身份亮相本次活动，同广大与会者分享交流。

会议聚集餐饮行业连锁大咖，北京大学国家发展研究院副院长、数字金融中心主任黄益平，美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中出席致辞，对如何在“开门红”的同时做到“一直红”，如何在“拓新店”的同时做好“双主场”进行分享与探讨。

第四届外卖产业大会现场  来源：美团大会刚开始，黄益平就针对数字技术助力经济高质量发展表示：「以数据资源为关键要素，以现代信息网络为主要载体、以信息通信技术融合应用，全要素数字化转型为重要推动力，是促进公平与效率更加统一的新经济形态。」

针对数字中国建设整体布局规划中，「建设数字中国是推近中国式现代化的重要引擎，是构筑国家竞争餐饮行业的有力支持。」加快数字中国建设，对全面建设社会主义现代化国家、全面推近中华民族伟大复兴具有重要意义和深远影响。

面对国际前沿的经济创新中，中国已经站到全球数字经济发展的前列。在2021年数字经济规模中美国占比15.3万亿美元，中国占比为7.1万亿美元；据统计，2022年独角兽公司新增趋势明显上升，其中美国占比54.1%，中国14.4%。今天的数据，不再是“一堆零碎的数字”，而是“一笔丰富的财富”。

大会提出，餐饮外卖现成为新的生活方式，消费者的追求已「从“吃饱”升级为“吃好”」。餐饮行业中要想抓住外卖机遇，在于把握好“人”的范围。美团外卖直营业务部总经理薛冰介绍：2022年在美团外卖上购买餐饮外卖的人群近5亿人，面对疫情这种特殊情况下依然有超过3.5亿人下单，商品下单种类品类宽，使用的频次高。可见现代餐饮行业对美团外卖的市场需求只增不减。

本次盛会，知名连锁餐饮品牌「海底捞」通过「"外卖+社群+直播+线上商城"的运营模式」，专注堂食服务之外的多元化餐饮服务创新。据统计，2022年全年海底捞外送业务营收同比增长105%，其中美团外卖同比提升138.1%。“数字中国”建设的核心内涵，就是让数据产生价值。这也是新时代餐饮行业和社会透明化的重要内容。

大会强调，「外卖是餐饮业数字化的代表形态，也是未来引领餐饮业高质量发展的重要力量。」

大趋智能结合餐饮行业变革，智能化、数字化的发展趋势，不断丰富产品架构来满足各地不同餐饮行业的需求，以科学技术完成智能化运营商铺的数字化迭代，进一步提升中小商家的使用体验，达成降本增效。共同推动餐饮商户外卖产业数字化发展。

本次活动中，大趋智能市场部门携最新版行业解决方案亮相活动，大趋智能P7/P8云打印机+小店掌柜聚合管理软件，能有效应对目前行业里订单数量、人员和商铺成本的痛点，提供有效的托管式外卖解决方案。

这一解决方案成本低，无需专人值守。整合了多家外卖平台、不漏单、不丢单，并配套了「聚合支付和辅助店铺运营管理等功能」，有效赋能小微商户的经营的同时，帮助商家高效管理外卖业务全流程。这引起相关餐饮品牌的极大兴趣。

围绕经济数字化的发展趋势，大趋智能打印机基于用户角度出发，敏锐洞察用户需求变化趋势，利用营销差异化，实现顾客从线上线下“引流—点餐—支付—打印—配送”全链条闭环一站式解决方案。帮助商家降低运营人力物力成本，提升经营效率，提升营业额。

除了推出硬件服务，大趋智能云打印机同时开放了接口，支持与各行业SAAS服务商对接，为商户提供扫码点餐、营销引流、商品管理、聚合配送等服务。

大会指出，运用互联网思维，打造线上线下全域开通，实时发掘用户的需求。大趋智能所推出的扫码点餐功能，不仅可以加快下单出餐速度，提升翻台率。同时能够给予顾客良好的用餐体验，刺激顾客多消费。目前大趋智能已成功服务众多知名品牌企业，包括老潼关、贡茶、正新鸡排等数十万中小微商家。

随着会议的结束，大趋智能将继续以技术为起点，关注用户需求是餐饮服务行业持续创新的底层逻辑，而创新是基业长青的引擎，大趋智能坚持品牌的立身之本。“小店财满仓，小二我来当”，帮助更多餐饮企业在互联网时代实现数字升级，不忘初心，砥砺前行！

深圳大趋智能科技有限公司成立于2016年，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的移动支付引领者，智慧新零售SaaS服务商，2018年荣获《国家高新技术企业》证书。 旗下品牌小店掌柜主要致力于为中小微商户提供SaaS服务一站式解决方案，以大趋智能云打印机为载体，聚合了美团、饿了么、抖音来客等95%主流平台，为广大商户提供不丢单、不漏单的自动接单打印服务，满足餐饮、外卖、商超、便利店、加油站、4S店、KTV等多场景的需求。

     同时，大趋自主研发的SaaS服务软件—小店掌柜，具备业内独有的多项聚合功能，主要包括扫码点餐、自营外卖、聚合外卖、聚合管理、聚合营销、聚合配送等服务，助力商户实现高效经营、节约成本、提升收益与效率。目前，小店掌柜日处理订单200万+，助力全国200+城市的数十万中小微商户实现数字化转型。